Receitas

Receita – Suco de Maracujá

Nada como um suco natural na hora do almoço! Refrigerante também é bom, mas um suco bem feito e geladinho bate qualquer refrigerante!

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Um suco que amo demais é o Suco de Maracujá, minha vó sempre fazia para mim e é tão simples e tão bom.

O maracujá aqui em Florianópolis está custando 7,99 o kg. Tem muita gente que não sabe escolher o maracujá, mas o segredo está em chacoalhar o maracujá e ver se o interior dele está soltinho. Se sacudiu e percebeu que estava soltinho, pode levar! Quando mais soltinho melhor!

Dois maracujás fazem 1 litro de suco tranquilamente. Dessa vez eu fiz com três e até não coube na garrafa.

Tudo que você vai precisar:IMG_2207 IMG_2215

  • Liquidificador
  • Peneira
  • 2 Maracujás para 1 litro de suco
  • Açúcar ou adoçante

Modo de preparo:

IMG_2216Abrindo o Maracujá deve-se raspar a polpa dentro do liquidificador com semente e tudo.

IMG_2221Adicionar água até próximo da marca de um litro e completar com gelo até 1 litro.

Se preferir já pode bater com açúcar ou adoçante.

Depois é só passar na peneira para tirar as sementinhas que ficaram trituradas. Lembrando que é muito difícil tirar todas, sempre vai ficar um resquício no suco e não tem problema nenhum e tomar esses pedacinhos.

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Pronto! Gostoso, saudável e acompanha muito bem qualquer refeição! Sem mistérios!

Espero que vocês tenham gostado 😉

Sigam, curtam e comentem!

-xoxo

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